Que tal estais?? Ayer, fue el cumpleaños del hombre que me dió la vida: Mi padre! Y por supuesto como no podia ser menos, le hice una tarta muy especial.
Mi padre, es muy goloso (demasiado creo yo jejeje), y le encanta el dulce de leche(bueno, en realidad todo lo que sea dulce), así que pensé en hacersela de dulce de leche.
La noche anterior, me puse manos a la obra, preparando el bizcocho, para que al dia siguiente estubiese frio y poder montarlo... Y Ayer, me pegué tooda la mañana y la tarde metida en la cocina preparando la crema, la nata.. cortando el bizcocho...etc.. Queria que saliese todo perfecto, y creo que lo conseguí, no creeis?
Buena pinta, eh? Bueno, es un bizcocho de dulce de leche, bañado en almíbar de canela. El relleno, buttercream de dulce de leche y nata. La coroné con el mismo buttercream y un anillo de nata. Compré unas almendritas y las caramelicé para ponerlas alrededor..
Os pongo algunas fotillos más para que la veais en todas las perspectivas ^^
Y el corte espectacular verdad? No duró ni un supiro... Estaba bueniiisiiimaaa!!
Por supuestoo no podia faltar una foto del cumpleañeros!!
FELICIDADES PAPÁ!!
Y FELICIDADES A PAOLA! Que hoy es su cumpleaños =)
Espero, que paseis un buen fin de semana, yo seguiré metida dentro de mi cocina ^^. Un besitoo a todoos!!
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