Bizcocho a la Taza..~

Hooolaaa!!
Estoy nerviosa sabeis?? La semana que viene empieza la Feria de Abril (..Y Olé..), y me voy de vacaciones!! Sii sii, me voy a de vacacioness =) a Ronda ^^
Estoy deseandiitooo jijiji
Y bueno, mientras se hace el pucheriito y como vienen mis enanillos a comer, les e preparado una merienda muy rapidita..Bizcocho a la taza! Y os preguntareis...eso que es??
Pues se trata de un bizcocho, hecho en una taza..y que no necesita horno, sino que se hace en el microondas...solo tarda 3 min.!!

Siento la mala calidad de la foto...pero es que creo que no termino de cogerle el punto a la camara...Parecen hechas con un movil...no se porque de vez en cuando me hace esto..pero bueno..

Lo he hecho en 6 macetitas pequeñas, pero la receta en realidad es para 2 tazas...

Bizcocho A La Taza:

Ingredientes:

2 huevos
4 cucharadas de leche
6 cucharadas de aceite de girasol
4 cucharadas rasas de chocolate en polvo o cola-cao
4 cucharadas rasas de azúcar (yo le he hechado 2, porque he utilizado cola-cao, y ya lleva azúcar)
8 cucharadas de harina
2 cucharaditas de levadura química royal

Elaboración:

Se baten los huevos. Una vez batidos, añade la leche, el azúcar, el aceite y el chocolate, y vuelve a batirlo todo, hasta que el chocolate esté bien disuelto y perfectamente ligado con la mezcla.
Añade la harina y la levadura tamizada, y con movimiento envolventes se liga a la mezcla, consiguiendo una masa fina y algo liquida.
Se vierte la mezcla en dos tazas ( o 6 macetitas, como he hecho yo..) y se introduce en el microondas durante 3 minutos..



Lo mejor, es que es una receta tan sencilla, que si teneis niños os podrán ayudar y así tomen contacto con la cocina como algo creativo y divertido! Además acrecienta la sensación de haber realizado un trabajo que luego se puede comeer!! No me digais que no está bien?
Que os animais a trabajar con los pequeños??

Un beso a todos y disfrutad de este lindo Jueves ^^!!