Tarta de Manzana..~

Que tal chic@s?? Esta semana he tenido algunos encargillos que hacer y uno de ellos es esta deliciosiisima tarta de manzana...

Habeis visto que pinta tiene??
Es una receta de mi madre... y aunque parezca que es como bizcocho no es así. Tiene una textura muy suave y delicada y el sabor es...el sabor es... no tengo palabras!!
 Es una tarta enteramente de manzana..no lleva ningun tipo de masa como la quebrada o bizcocho...todo lo que veis es manzana, así que es muy natural y sana =)

Y bueno, no os puedo enseñar el corte, puesto que como he mencionado antes, ha sido un encargo...Pero bueno, ya haré otra y os la enseñaré por dentro...vais a ver la textura que tiene..

También queria comunicaros, que espero que la semana que viene o la siguiente como muy tarde, quiero poner una sección con recetas sencillitas para que podais hacer vosotros mismo algunas cosillas en casa =)


Disfrutad de lo que queda de semana!! Bye ^^

Tarta Fondant..~

Holaaa!! Que tal os va el fin de semana? Ya sé que llevaba unos cuantos dias sin escribir ni subir nada, pero he estado ocupada con algunas cosillas...
Yo hoy e hecho un curso fondant... es la primera vez que toco este tema, y la verdad, es que me ha encantado!! He disfrutado mucho de la mano de Inmaculada Jimenez, de Tartas The Royal Cake... Es una gran maestra, explica excelentemente y es una extraordinaria persona... Espero poder repetir mas adelante y hacer algún que otro curso de decoración de galletas o de decoración de cup-cakes con fondant..
La tarta que yo e hecho, es de bizcocho de yogurt, con buttercream de vainilla y recubierto de ganache de chocolate... Deliciosooo!!
Bueno, espero que sepais comprender que es mi primera tarta...y que bonita, lo que se dice bonita, no es. Pero lo importante es que e aprendido a hacer fondant y a cubrir las tartas perfectamente.

Y esta tarta, es un encargo de Lorena, que me pidió una tarta de tres chocolates para el cumpleaños de su madre... Espero que le guste =)

Arroz Con Leche..~

Bueno, como no he podido hacer lo que tenia pensado para este Fin de Semana, que era la Tarta de Tocino de Cielo con Nata y Nueces...pues e hecho Arroz con Leche! Que es un postre bueniiisimo!
En esta ocasión me ha salido bien espesito, que es como a mi me gusta =) y con ese toque a limón, sin que llegue a empalagar...lo dicho riquísimo!
El arroz con leche, tiene sus orígenes en china, aunque se a convertido en un postre típico de la gastronomía de muchos países, agregandole el algunos, yemas de huevo, vainilla, vino de oporto, etc.
A mi especialmente, me gusta la tradicional ^^.
Espero que os animeis a probarlo!

Flan de Magdalenas..~

Este flan, es el tipico de huevo, pero con un añadido, magdalenas =) .
Cuando vivia en córdoba, mi compañera de piso y yo, nos encantaba investigar y probar con nuevos sabores, y añadiendo cosas que no deberian de estar... Un día, decidimos hacer un flan de huevo, y ella tuvo la genial idea de echarle unas magdalenas que le habia preparado su madre. Por lo visto, su madre le echaba algunas veces al flan magdalenas que le sobraban, y probamos..El resultado: Exquisito!! Es digno de probar.
A mi como me sobraron un par de magdalenas el otro día ( mentira...las guardé yo para hacer el flan jijiji ^^) he hecho este estupendo flan, que me trae tan buenos recuerdos.
La receta tiene algunas variantes, porque como ya he dicho antes, esa aficción mia de cambiar ingredientes no ha muerto, y sabe diferente al que haciamos en nuestras tardes aburridas, pero bueniiiisiimoo!

Feliz Fin de Semana =)!!!

Magdalenas de Naranja..~

 Holaa!! Habeis visto que pinta tienen las magdalenas? Pues la receta me la ha pasado una amiga con la que he estado conversando esta mañana, que ya sabeis como va esto...comienzas hablando de una cosa y terminas hablando de recetas!! Jajaja, y bueno, charlando, charlando, me dijo que tenia una receta bueníísiima de magdalenas de naranja, y me la ha cedido para que la pruebe...
Y tenia razón, estan deliciosas. Como podeis apreciar en la foto, algunas de ellas, las espolvoreé con azúcar, y la otra tanda las he rellenado de chocolate ( ya sabeis lo que dicen del chocolate y las naranjas..), no sabria decir cual de las dos está más buena...Aunque mejor probarlas que un simple comentario, no creeis? Animaros a probarlar, podeis añadirle el relleno que mas se os antoje =)

Que me deciis? no se os cae la babilla?

Conjunto de Té..~

¿Habeis visto qué precioso conjunto de té? Pues se trata de un conjunto compuesto por su tetera, su lechera, azucarero y 6 tazas con sus correspondientes platitos... Es una moneria a que si?
El conjunto, me lo hizo mi amiga Elena que es ceramista,por encargo de mi pareja, por lo que todas las piezas estan hechas a mano y como tal, son unicas. No hay dos iguales. Es una artistaza! Ya iré subiendo fotos de otros conjuntos para que lo veais ^^.
Así que si os interesa adquirir algun conjunto de té o café, de esta maravillosa artista que es Elena, solo teneis que poneros en contacto conmigo o entrad en su página web (http://www.esceres.com/)  y ponerse en contacto con ella directamente.

Y bueno, como se va acercando ya Semana Santa, pues estamos preparando torrijitas, pestiños y los deliciosos rosquitos de vino o nata, así que ya sabeis, si quereis dulces caseros y de calidad empezar a hacer vuestro pedidos...¡Qué vuelan! Ya veis en la foto la pinta tan irresistible que tienen las torrijas =).

Brownies..~

Acompañalos con una bola de helado o chocolate caliente...delicioso no crees?

Bizcocho de Limón..~

Buenisimo bizcocho de Limón.

Trufas..~

Increibles Trufas de chocolate negro o chocolate blanco.

Tarta Hojaldre y Fruta..~

Buenisima tarta con una base de hojaldre y crema pastelera, cubierta de deliciosa fruta fresca.
Como venia visita a casa y sobre todo muchos niños, hicimos esta tarta, ya que es ideal para los pequeños, tantos colores les encanta!! ^^ Y sobre todo el sabor es delicioso...
A mi prima, si le hubiese valido, se la hubiese comida entera! Os la recomiendoo porque no se puede describir lo que se siente en el paladar con esta tartaaa!

BizcoFlán..~

Delicioso flan de huevo, con una base de bizcocho esponjoso. Una maravilla para el paladar.

Tarta Tres Chocolates..~

Una estupenda tarta para los amantes del chocolate.. Se derrite en el paladar..

Perfecta para cumpleaños o de poste =)